Zutaten:
300 g Sauerkirschen
150 g Pumpernickel
1 Pkg. Vanille Puddingpulver
4 El. Kirschwasser
Zubereitung:
Entsteinte Schattenmorellen aus dem Glas abtropfen lassen.
Kirschen mit 2 El. Saft, Pumpernickel und Kirschwasser mischen - in Portionsschalen füllen (1/3 hoch)
Milch, Puddingpulver, Zucker, Ei zu Pudding verarbeiten.
Pudding in die Portionsschälchen füllen - mit Kirschen und geriebenem Pumpernickel garnieren.
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