Zutaten:
1 Liter Milch
2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
4 EL Zucker
1Becher Sahne
100g gemahlene Haselnüsse
100g Zartbitter-Blockschokolade
3 EL Rum
50 g Prünte Pumpernickel
Zubereitung:
Aus der Milch, dem Puddingpulver und dem Zucker einen Pudding kochen, diesen abkühlen lassen
Kurz vor dem Verzehr die gemahlenen Haselnüsse, die kleingeschnittene Schokolade und die mit Rum betreufelten Pumpernickelbrösel sowie die geschlagene Sahne unterrühren und mit Schokoraspeln verzieren.
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