Prünte – Qualität aus Tradition Die Wilhelm Prünte GmbH ist ein mittelständischer Familienbetrieb, der sich seit nunmehr 6 Generationen auf die Herstellung von hochwertigem Pumpernickel und Roggenvollkornbroten spezialisiert hat. Hervorgegangen aus einer kleinen Handwerksbäckerei im Münsterland, versteht sich das Unternehmen nach wie vor als ein traditioneller Bäckereibetrieb, bei dem die Handwerkskunst des Brotbackens traditionsgemäß im Vordergrund allen Handelns steht. Wir sind stets bemüht, den Ansprüchen der Verbraucher vollends zu genügen und diese möglichst noch zu übertreffen. Die Spezialisten Die Prünte-Bäckerei hat sich ausschließlich auf die Herstellung von Pumpernickel und Roggenvollkornbroten spezialisiert. Diese Fokussierung auf unsere Kernkompetenzen ermöglicht es uns, auf diesem Gebiet besonders leistungsfähig zu sein und uns auf das zu konzentrieren, was uns im Laufe der Generationen erfolgreich gemacht hat. Dabei ist es uns wichtig, uns ständig weiterzuentwickeln, um jeden Tag ein bisschen besser zu werden. Auf gute Zusammenarbeit Gegenseitiges Vertrauen, Offenheit und Ehrlichkeit spielen für uns eine große Rolle, denn nur dadurch kann ein höchstes Maß an Leistungsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein geschaffen werden. Es liegt uns besonders am Herzen, diese Werte im täglichen Umgang miteinander zu leben, um dann auch unseren Lieferanten, Kunden und nicht zuletzt den Verbrauchern ein vertrauenswürdiger und zuverlässiger Partner zu sein. Handwerkskunst Handwerkliche Herstellungsverfahren stehen seit eh und je im Zentrum unserer betrieblichen Aktivitäten. Mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl gelingt es unseren qualifizierten Bäckern immer wieder, ein Brotsortiment der besonderen Art zu kreieren, das durch seinen Geschmack, seine Einzigartigkeit und Vielfalt besticht. Natürlichkeit – Ursprünglichkeit - Geschmack Da Natürlichkeit und Ursprünglichkeit die Garanten für guten Geschmack und Premium-Qualität sind, verstehen wir Brot als ein reines Naturprodukt. Und wer dieses zu backen versteht, braucht sich nicht zusätzlicher künstlicher Stoffe zu bedienen. So wird ausschließlich der hauseigene vollbiologische Natursauerteig verwendet, und auch der Verzicht auf Konservierungsstoffe ist dabei für uns ebenso selbstverständlich wie die Verwendung von sorgfältig ausgewählten und natürlichen Rohstoffen. Das Prünte-Siegel bürgt für diese Unverfälschtheit aus Überzeugung und Tradition. Somit entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel von hervorragendem Geschmack und gesunder Ernährung. Handwerkskunst seit 6 Generationen Prünte - Seit nunmehr 6 Generationen steht dieser Name für herausragende Qualität von Roggenvollkornbroten mit langer Bäckertradition, die ihresgleichen sucht. Alles begann mit einer kleinen Handwerksbäckerei im Münsterland, die Georg Prünte bereits 1778 eröffnete. In den 1930er Jahren entschloss sich dann Wilhelm Prünte, eine Bäckerei in Gelsenkirchen aufzubauen. Zu jener Zeit boomte der Bergbau im Ruhrgebiet, wo die dortigen Arbeiter mit gutem Brot versorgt werden wollten – ein vielversprechender Markt für einen Bäcker. Der Schwerpunkt unseres mittelständischen Familienunternehmens liegt in der heimatlichen Region von Rheinland und Westfalen, wo wir mit unserem eigenen Frischdienst den Lebensmittelhandel sowie das Bäckerhandwerk bedienen. Doch nicht nur die regionalen Verbraucher schätzen das besondere Etwas der Prünte-Brote, sondern auch im Ausland werden unsere westfälischen Spezialitäten zunehmend nachgefragt. Frischhaltung – eine besondere Herausforderung Lagerhaltung ist für uns ein Fremdwort, so dass für jeden Kunden nach Auftragseingang immer frisch gebacken wird. Dies ist in unseren Augen der einzig mögliche Weg, dem Verbraucher ein höchstes Maß an Frische gewährleisten zu können. Auf Konservierungsstoffe verzichten wir grundsätzlich. Durch das schonende Verfahren der Pasteurisierung gelingt es uns, Haltbarkeiten von mehreren Monaten zu realisieren. Durch unser Know-how können wir hierbei eine extra lange Frischhaltung erreichen. So bleibt der einzigartige Geschmack des Brotes besonders lange erhalten.   Impressum